壓榨植物油的時候一般都是用的螺旋榨油機，因為這兩種榨油機使用比較廣泛，操作比較簡單

而且出油率高，質量好。談到這兩種機器了又會談到熱榨和冷榨。一般說植物油起沫說的都是毛油

，毛油就是壓榨之后沒有進行精煉的油。這種油里面含有很多的雜質，比如磷脂、膠質，這些東西

。就是這些雜質引起了毛油下鍋起沫的。

 　　怎么解決壓榨油起沫？上面已經清楚了引起毛油起沫的原因，知道原因在找方法就很容易了，

只要把毛油中的磷脂、膠質清除掉就可以了。用什么設備可以清除毛油中的磷脂、膠質呢？沒有在

油脂行業做過的人當然不知道，對于那些在油脂行業摸爬滾打的人來說就非常清楚了，用精煉設備

。

 　　所謂精煉設備就是專門為清理毛油中雜質而設計研發的設備，有了精煉設備就能把毛油中的磷

脂、膠質清除的干干凈凈。保證精煉之后的植物油下鍋不起沫。