新客戶購買榨油機(jī)一般都會(huì)咨詢同行，或者到附件的榨油坊看看人家的情況，當(dāng)看到有些油坊

還要炒料，還要清理渣滓，以及沉淀時(shí)好多就已經(jīng)打了退堂鼓，認(rèn)為這樣費(fèi)人工如果自己體力不支

整個(gè)工藝根本就拿不下來。其中到這里客戶可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來分析讓適合自己的壓榨方式

，比如選擇人工勞動(dòng)更為簡易的冷榨處理工藝。

 　　提到菜籽冷榨很多客戶就會(huì)一時(shí)間想到全自動(dòng)新型冷榨油機(jī)，這種機(jī)型可以根據(jù)客戶自己的選

擇來適合把握自己的加工工藝。當(dāng)然更為先進(jìn)的加工工藝是熱榨，可是如果要論到油脂營養(yǎng)程度就

是屬于冷榨油更為香醇了。多數(shù)人吃過熱榨油就喜歡上這個(gè)味道，多年來就不會(huì)輕易選擇其他油脂

，但是冷榨不是說油就不香，而是通過一定時(shí)間的溫度上升才能把油香給散發(fā)出來。比如當(dāng)我們選

擇熱榨油的時(shí)候，不用到榨油機(jī)螃就能聞到醇厚的香醇味道，可是當(dāng)冷榨時(shí)我們根本就聞不到這種

撲鼻的油香味。

 　　難道這就是冷榨的缺點(diǎn)嗎？不，這不是冷榨的核心含義，菜籽冷榨時(shí)沒有讓原料經(jīng)過炒值直接

進(jìn)入榨油設(shè)備來壓榨。里面的香醇不能直接散發(fā)出來是因?yàn)闇囟鹊讲坏剑驗(yàn)槔湔囟群艿停蛔?/p>

以讓整個(gè)油香出來。但是我們把冷榨油放進(jìn)容器里加熱后會(huì)聞到更加悠長的香醇的味道，這就是冷

榨的工藝特點(diǎn)。