1.榨油中出現(xiàn)黑油

    解決油黑的問題就是在加熱預(yù)處理或者炒料過程中，盡量使用小火，降低溫度，適當(dāng)加長炒制時間，壓榨設(shè)備盡量使用全自動榨油機(jī)，也就是圓排榨油機(jī)，因為圓排機(jī)械可以最大單位段內(nèi)提供炸膛最大壓力，保證作物進(jìn)料后一次壓榨將油榨凈，成餅，最大程度的降低二次在高溫擠壓。最后，可以使用真空式濾油機(jī)來將毛油最進(jìn)一步處理，以此達(dá)到油質(zhì)的最高標(biāo)準(zhǔn)。

2.榨油過程中跑渣

    壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象，螺旋榨油機(jī)，在壓榨油料時，有少量的跑渣現(xiàn)象，也屬于正常現(xiàn)象(跑渣允許達(dá)5%)。

    若跑渣量大，則需要進(jìn)行調(diào)整。從油料方面看，油料含水份不當(dāng)，太干或太濕，都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象，油料太濕，條排跑查為片狀，出餅較軟手一握成團(tuán)狀，流油中有白泡沫。若油料太干，條排跑渣為粉狀，出餅發(fā)白成粉，流油不暢，榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。即條排裝的時候要緊些，最后一根條排要用手錘打人，對榨油機(jī)園排壓緊絲母應(yīng)上緊些。

3.榨油中油料堵塞

    a.皮帶打油不提料。其主要原因是，斗式提升機(jī)的輸送機(jī)下部油料積存過多，造成堵塞，可打開輸送機(jī)下部的板門，清除積存的油料即可。

    b.料斗里的齒輪方向安反。當(dāng)新機(jī)器運(yùn)回家中，有的客戶需要自己配件電機(jī)，這是需要電機(jī)和機(jī)器連接安裝。有些客戶可能不注意，把兩者的方向安裝反了，則此時機(jī)器沒法正常操作，油料堵塞。